高血脂食谱有哪些?
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1、山楂黑木耳粥
食材:鲜山楂、黑木耳、大米。做法:将黑木耳泡发后洗净切丝,山楂洗净去核切块,粳米洗净加水煮粥,粥开后把山楂和黑木耳加入,煮好后作为早餐食用。有降脂、降压的作用。
2、胡萝卜蘑菇汤
食材:黄豆、胡萝卜、蘑菇、西兰花、盐。做法:黄豆提前一晚泡好,蘑菇、胡萝卜、西兰花分别洗净切好,锅里面加入清汤和黄豆、胡萝卜、大火烧开后关小火,煮15分钟加入蘑菇、西兰花、盐,煮开后再煮5分钟就可以食用。
3、决明子菊花粥
食材:决明子、菊花、粳米、冰糖。
做法:决明子洗净晾干水,放入锅中稍微炒一下,取出后与菊花一起加水煮20分钟,去渣够取汁备用。粳米加水煮粥,粥差不多煮熟的时候加入决明子菊花汤和冰糖,煮好后即可食用。有清热、降血脂、减肥的作用。
4、香菇首乌粥
食材:何首乌、干香菇、粳米、盐。做法:香菇要提前浸泡几个小时,然后洗净切成小块;何首乌捣碎制作成粉末,粳米放入锅中加水煮粥,半熟时加入香菇、首乌粉,搅拌均匀煮到米熟烂就可以食用。
高血脂人群哪三种鱼不能吃?
1、三文鱼:高血脂是因为代谢异常所引起,吃三文鱼可能会对胃肠道造成负担,会引发消化不良,同时还会伴有呕吐、恶心、腹部胀气等。
2、秋刀鱼:这种鱼肉当中可能有微量毒素成分存在,吃太多秋刀鱼会导致肝硬化,病情严重,如果患者存在高血脂,也需要减少秋刀鱼摄入。
3、鳕鱼:鳕鱼当中有汞元素,吃鳕鱼会影响体内正常生理功能,还可能会导致高血脂病情严重。
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