截至1月30日收盘，郑糖主力合约2303上涨3.19%，报5856元/吨，刷新开年以来最大单日涨幅。

智通财经APP获悉，1月31日消息，ICE原糖期货上涨1.19%，报21.21美分/磅，美股盘初曾涨至21.33美分，创2017年2月份以来主力合约盘中新高。ICE白糖期货上涨1.05%，报568.30美元/吨，美股早盘也曾涨至569.60美元。国内方面，1月30日，郑商所白糖期价领涨国内农产品日间盘期货市场。截至当日收盘，郑糖主力合约2303上涨3.19%，报5856元/吨，刷新开年以来最大单日涨幅。

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值得注意的是，今年春节期间(2023年1月21日~2023年1月27日)，美糖主连上涨6.75%，主要原因是印度的产量可能低于此前市场的预期。由于天气条件不佳，印度全国的食糖产量预期由3650万吨下调至3430万吨。此前市场预期印度将再出口200-400万吨食糖，产量预期下调后，有消息称印度可能无法再出口食糖，不过目前还没有得到官方的确认。巴西方面，巴西国家石油公司将汽油价格上调7.5%，乙醇价格跟随上涨，利多美糖。

现货市场方面，广西昨日新糖报价提高至5760至5790元/吨，较春节长假前的报价提高约150至160元；云南昆明市场新糖报价提高至5710至5720元/吨，较春节长假前的报价上涨约140至150元。

据了解，占印度总产糖量三分之一的马邦或因降雨提前收榨，最终产量预计为1280万吨，低于此前预计的1380万吨；印度整体的产量也面临向下修正，意味着第二批食糖出口配额或不足100万吨。印度第一批出口配额已基本用完，贸易流紧张的问题再度成为原糖定价的核心，在印度定价的时间窗口内，预计原糖价格继续维持强势，直到巴西开榨集中供应原糖之后。

专业人士分析认为，白糖供应方面，印度作为全球第一大食糖产国，近期降雨影响甘蔗长势，导致印度食糖产量预期减少，支撑原糖价格上升。而印度可能会在1季度重新评估食糖生产情况，然后决定是否增加出口配额。后期，需关注北半球主产国的生产进度及其出口政策。

中粮期货指出，截至到1月18日，巴西有近127万吨糖被运出或计划装船。以此计算，巴西方面只能提供200万吨的原糖来应对2月与3月需求，其23Q1原糖的供给量创2019年以来的最低。03合约可供交割的糖源十分有限，市场不排除逼仓的可能。整体而言，在巴西大规模开榨前，全球食糖平衡均保持紧张的态势，纽糖都将偏强运行。

另外，中粮期货表示，国内白糖消费在春节前呈现偏弱的态势，下游厂商库存也处于较低水平，在春节备货旺季不旺的前提下，下游在节后大概率会有补库动作，可以期待节后消费淡季不淡的场景。

相关概念股：

中粮糖业(600737.SH)：国内糖业巨头，覆盖糖全产业链，我国最大的食糖生产和贸易商之一；现有糖产能60万吨，北方甜菜糖、南方甘蔗糖为主；拥有150万吨炼糖能力(营口太古100唐山糖业50)。

粤桂股份(000833.SZ)：我国历史最为悠久的制糖企业之一，原料为甘蔗，公司位于广西20家大型制糖集团第17位，白糖年产能8.3万吨；“桂花”牌白砂糖质量优良、历年位于全国前芧。

南宁糖业(000911.SZ)：国内糖业龙头之一，年产能48万吨，市场占有率4.83%，原料为甘蔗；公司是海天味业加多宝、娃哈哈等优质供应商。